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梅州市人民政府办公室关于印发梅州市畜牧业发展规划（2024—2028
年）的通知
各县（市、区）人民政府，市府直属和中央、省属驻梅各单位：《梅州市畜牧业发展规划（2024—2028 年）》已经市人民政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。实施过程中遇到的问题，请径向市农业农村局反映。
梅州市人民政府办公室2024 年8 月5 日
梅州市畜牧业发展规划
（2024—2028 年）目 录一、“十四五”以来主要发展成效（一）畜牧业稳产保供扎实推进（二）畜牧业现代化建设凸显成效（三）畜牧业绿色发展取得重大进展（四）畜牧业生产和质量安全保障有力
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二、畜牧业发展形势（一）有利条件（二）面临挑战（三）发展思路三、区域布局（一）总体布局（二）主导产业发展布局（三）特色畜禽发展布局四、重点任务（一）构建现代畜牧业生产经营体系（二）完善现代畜牧业科技创新与推广体系（三）强化现代畜牧业质量安全保障（四）完善现代畜牧业服务体系五、强化保障措施（一）加强组织领导（二）加强政策扶持（三）加强法制保障（四）加强人才支撑（五）加强交流合作一、“十四五”以来主要发展成效“十四五”以来，全市畜牧业克服资源要素趋紧、非洲猪瘟传入、生产异常波动和新冠疫情冲击等不利影响，生产方式加快转变，绿
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色发展全面推进，现代化建设取得明显进展，综合生产能力、市场竞争力和可持续发展能力不断增强。
（一）畜牧业稳产保供扎实推进。
2023 年，全市肉类、禽蛋、奶类总产量分别达29.9 万吨、3.89万吨和0.4 万吨，畜牧业产值90.26 亿元，占农林牧渔业总产值的21.38％。肉类生产是我市畜牧主产业，2023 年度同比增长6.72％；
蛋类生产快速发展，2023 年产量同比增长6.81％；奶类生产持续增长，2023 年同比增长95.3％。肉奶蛋市场供应充足、种类丰富，有力保障了“菜篮子”供给安全。2023 年度主要畜产品生猪出栏量受非洲猪瘟疫情影响下滑后恢复到219.56 万头，同比增长9.1％；家禽出栏量7794.56 万只，同比下降3.9％。2023 年度工业饲料总产量106.74 万吨、总产值39.14 亿元。
（二）畜牧业现代化建设凸显成效。
1. 畜禽品种保护和开发利用体系基本形成。全市有各类种畜禽场20 家。拥有省级生猪核心育种场2 个（占全省7.41％）。建设国家级保种场（区）2 个，省级保种场（区）6 个，形成了粤东黑猪、陆丰牛、石歧鸽、华南中蜂等特色产业区带。
2. 畜禽标准化规模养殖水平不断提高。截至2023 年底全市创建了1 家国家级标准化示范场、56 家省级标准化示范场和6 个广东省现代化美丽牧场，示范带动产业转型升级。畜禽规模养殖比例从2022 年的46.5％提升到2023 年的49.2％。
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3. 饲料业转型升级步伐加快。全市现有饲料生产企业16 家，其中配合饲料（含浓缩料）生产企业10 家，单一饲料生产企业2家，预混料生产企业1 家，饲料添加剂生产企业3 家。全市饲料产品质量保持较高水平，构建精准配方技术体系，饲料利用效率高。
（三）畜牧业绿色发展取得重大进展。
强化对养殖场畜禽粪污资源化利用的指导和服务工作，大力推广种养结合的废弃物综合利用模式。从源头上控制污染物排放，把固体粪便和污水当作优质有机肥，粪污收集还田利用，变废为宝，实现农牧循环发展。树立畜禽养殖主体责任人的意识，指导养殖场（户）科学养殖，提高畜禽粪污资源化利用水平。全市畜禽粪污综合利用率连续多年保持在80％以上。
（四）畜牧业生产和质量安全保障有力。
动物疫情形势总体平稳，有效防控非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大动物疫病，保障了全市畜产品市场供给。强化重大动物疫病强制免疫，畜禽群体免疫密度和免疫合格率分别维持在90％和70％以上。1 个生猪养殖企业无非洲猪瘟小区通过国家评估，2 个种畜禽场通过省级动物疫病净化评估验收，全市共建成专业集中病死畜禽无害化处理厂5 个。
2023 年，全市饲料、兽药产品抽检合格率均达到100％，生鲜乳监督检查和抽样监测合格率100％。全市未发生区域性重大畜产品质量安全事件，畜产品质量安全保持较高水平。
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二、畜牧业发展形势“十四五”时期是全面实施乡村振兴战...
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